Friday, 22 May 2015

Puding Roti Bakar & Sos Kastad



demi sebungkus roti yang dah nak expired, maka ni le hasilnya. dari makan dek tong sampah, mari kita tukar jadi puding roti

diorang ni kalau time semangat makan roti, sehari sebungkus pun tak cukup-cukup. kalau mood tak de, tak mandang walau sebelah mata




laki kata manis. "bio lantokkan", kataku di dalam hati

tapi bila dah masuk dalam peti ais, dah sejuk dah tak ketara manisnya tu



resepi dari fb, group 1001 teknik mudahnya buat kuih. tq pada tuan punya

8 keping roti
500ml susu segar *
4 sudu besar gula halus, kak ton guna gula kastor *
2 biji telur *
1 sudu teh esen vanilla *
1 sudu teh serbuk kulit kayu manis *
2 sudu besar butter, cairkan
3 sudu besar kismis

satukan semua bahan bertanda * dalam mangkuk. pukul sekejap bagi sekata. Koyakkan roti dan masukkan dalam mangkuk tadi. biar sekejap bagi meresap

kak ton masukkan butter dalam loyang, letak atas api sekejap bagi cair

butter cair tu masukkan dalam mangkuk, lepas tu ratakan bakinya segenap loyang. masuk juga separuh kismis dalam mangkuk. taburkan baki kismis atas adunan yang dimasukkan dalam loyang

bakar 35 minit, 160 darjah


Untuk sos

1 tin susu cair
1/4 tin air (guna tin susu)
2 sudu besar tepung kastad
2 sudu besar gula

masukkan semua dalam periuk dan kacau hingga agak pekat

kepekatan ikut tahap kesukaan masing-masing



pagi tadi seloyang dah licin untuk breakfast

ada lagi baki sos kastad, rasanya boleh buat seloyang lagi tanpa perlu buat sos

kesimpulan.... 
boleh buat separuh je sos untuk satu adunan puding roti tu




best 
:)

Friday, 15 May 2015

Mewarna



weekend hari tu. berjalan-jalan ke tesco tanpa arah tujuan. nak kata beli barang dapur tak jugak sebab kak ton tak suka beli barang dapur kat supermarket besar

ada la pulak peraduan mewarna

disebabkan memang tujuan ke sana untuk membuang masa, maka mari le kita mewarna. untung-untung dapat voucher 200 kot. peraduan mewarna kena bawak kaler sendiri ye. haih,,,, kena beli kaler




kak ton perasan benda berbentuk sosial macam ni hanya si anak dara je yang berminat

yang lelaki?...nan ado ye, nak menanya pun diorang segan

nampak tu... dipaksa, dipujuk tetap dengan game




konon macam dah hebat sangat angah mengaler tapi bila tengok hasil anak orang lain.... rasa nak masuk dalam kelambu cepat-cepat

hebat sangat diorang punya hasil kerja. set kaler pun mengalahkan engineer. penuh satu meja, siap bawak kain buruk la, bawak hapa lagi ntah

jeling-jeling konon nak tiru tapi memang takkan bolehnya la. tu yang pasir dan daun-daun tu kak ton suruh anak buat, tengok orang depan punya
@--@

 kitorang kaler stabilo, diorang punya set mau harga beratus-ratus tuh

jadi kitorang buat kesimpulan, diorang semua pegi kelas mewarna sebab tu imaginasi dan teknik melampau-lampau sangat. kagum berminggu-minggu tau

walaupun nak berusaha untuk menang voucher tapi tak de le sampai nak maki hamun anak macam orang sebelah kak ton. kesian anak dia, rasa nak cilikan mulut mak dia. lukisan punya pasal sampai panggil anak "bebal", "bodoh" "bengap"

dah kenapa mak jadi gitu???? bukan boleh kaya pun kalau menang voucher tu




Wednesday, 13 May 2015

Kedai 2nd Hand



kak ton rasa ramai yang setuju dengan pendapat kak ton bahawa isteri memainkan peranan penting dalam urusan kewangan family. isteri kena bijak menjaga amanah RM yang diberi sang suami

jimat cermat,,, bagi prioriti pada keperluan dari kehendak. kalau ada lebihan, itu adalah bonus. tapi tak semestinya kita bole berjoli kodok dengan lebihan tu. lebih baik bersederhana, yang penting ada makan dan pakai yang sesuai untuk ahli keluarga. kalau ada emergency masa ni la kita bole guna simpanan yang ada

nak pulak dengan GST segala ni, kena pandai adjust semua benda

maka......bila kak ton perlu beli something baru-baru ni, banyak yang kak ton kaji sebelum buat keputusan

ni antaranyaaaaaaa....



tanya kawan yang ada kedai perabot, tanya kawan yang baru beli perabot, tanya en. google yang bole suggest pakej yang menarik

dan kak ton bernasib baik. walaupun bernama kedai perabot terpakai, kedai ni pun ada jual perabot baru tapi dengan harga yang boleh buatkan kak ton menari tiang

bila beli kat sini, kak ton berjaya jimat lebih dari 50% dari harga kedai perabot biasa. dan ada satu kedai ni yang memang kak ton hampir hampir hampir beli, kak ton berjaya jimat 85%. tu belum lagi trade in yang berjaya dibuat

yahuuuuuuuu.... tepuk tangan untuk diri sendiri

menari tiang lagi sambil pakai baju arnab 



info pun dapat dari mak incik gugel

kedai dekat rantau panjang klang

senang je nak cari, tau jauh dari carrefour nak menghala ke port klang menurut kata sign board



petunjuk kedai

kedai ni tutup hari jumaat dan bukak hari-hari lain. tokeinya budak muda je tapi berwawasan nampak gayanya

apa tungu lagi.... mari selamatkan poket sendiri dari menjadi mangsa kerakusan diri sendiri jugak



Monday, 11 May 2015

Mushroom Soup with Garlic Bread



semalam Mother's Day.... 
tapi jangan la harap mother dapat bersenang-lenang depan tivi sambil rendam-rendam kaki dalam air suam

walaupun somi kata makan kat luar je tapi malas la sebab ada 3 waktu makan yang nak kena fikir. lebih baik masak awal-awal dari kena keluar tiga kali sehari untuk isi perut. kalau ada satu perut je tak pe, ni ada 5 perut yang nak kena isi



ni english breakfast... mushroom soup & garlic bread kegemaran anak-anak especially along. seperiuk soup memang dia hadap dari pagi sampai ke malam

jangan ingat english breakfast je kak ton buat ye. kampung breakfast pun ada untuk suami. versi kampung kak ton buat cucur udang. baru nak angkat kamera laki datang dapur. ceh, cepat-cepat garu leher. nak cover dari kena marah, asik-asik tangkap gambar makanan

ikut suka orang la, orang suka tangkap.... 
kata diri sendiri dalam hati
@_ _@

fuhhhh... lap peluh, berjaya kaber



6 1/2 cawan air
2 ketul isi ayam
2 kiub pati ayam
6-7 sudu besar tepung jagung - bancuh dengan sikit air
2 cawan susu penuh krim
1/2 tin cendawan butang - potong ikut suka
garam, gula
dry oregano

masak ayam dalam periuk berisi cawan. keluarkan ayam bila dah masak dan campurkan kiub pati ayam ke dalam periuk yang sama. kacau sebati. carik-carikkan isi ayam

masukkan susu, garam dan gula sesedap rasa. biarkan mendidih dengan api sederhana. Masukkan ayam dan cendawan

Campurkan air bancuhan tepung jagung. Kalau suka pekat, guna 7 sudu, kalau nak cair, 6 sudu dah memadai. Kacau ye, kang berketul-ketul pulak 

tutup api dan taburkan oregano buat penyeri majlis




untuk garlic bread pulak kak ton beli roti keras yang panjang tu. hape ntah nama dia. potong menyerong untuk kesan dramatik

tumbuk atau cincang halus 3 ketul bawang putih. sementara tu potong 2 sebiji bawang putih. tenyehkan pada kepingan roti untuk rasa bawang putih yang lagi-lagi dramatik

bawang putih yang dicincang tu dicampur dengan 2 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu besar butter yang dicairkan, garam dan dried oregano. gaul sebati, lepas tu sapu pada roti. sedia untuk dibakar dalam anggaran 3-5 minit



nyam nyam nyam..... 

"terima kasih ibu", ujar along pada ibunya yang comel dan lote itu





Thursday, 7 May 2015

Spagetti Giada at Home... air tangan anak



kak ton peminat rancangan memasak. antaranya Giada at Home kat channel 727 astro. maka... tiap-tiap petang pukul 7.05 dan weekend 9.05 kak ton akan baring-baring depan tv. waktu santai sebelum start/sambung buat kerja rumah

minggu lepas giada buat spagetti senang. angah si anak dara kak ton kata senangnya nak buat



nah, sepinggan spagetti hasil kerja tangan angah dibantu oleh chef jemputan yakni kak ton 

bahan of course ada yang tak sama. dia guna white wine.. dah tebiat nak kojol agaknya kalau kak ton guna wine. ganti dengan air rebusan udang, entah logik ke tidak tak tau le



bahan-bahan

spagetti
minyak zaitun
tomato ceri
bawang putih
kacang buncis - dia guna asparagus
air rebusan udang
udang yang dibuang urat
chili flakes
garam
serbuk lada hitam
daun pudina
daun parsley
satu daun lagi dah lupa jadi tak letak

rebus spagetti

panaskan minyak zaitun dan masukkan tomato yang dibelah dua. masuk bawang putih yang dicincang, garam dan serbuk lada hitam. bila tomato dah lembut, lenyekkan dengan garpu

tambah cili flakes dan air rebusan udang serta kacang buncis. bila kacang dah lembut masukkan udang dan spagetti. giada siram kuah tapi kak ton masak sekali dengan kuah. kuah agak cair jadi kak ton masukkan air bancuhan tepung jagung

tutup api, masukkan daun-daunan





sang ayah sangat la bias. bila tau anak yang masak, bukan main lagi puji sampai ke gunung everest

spagetti dah duduk dalam usus besar tapi mulut tak habis-habis lagi cakap anak bijaksana



Tuesday, 5 May 2015

Untuk Dijual - Ferrari Car Seat



pengumuman pengumuman.... 

sila ambil perhatian pada yang ada baby, bakal melahirkan baby ataupun nak bagi hadiah pada kawan-kawan waima sedara mara

kak ton ada 2 set car seat kat rumah, salah satu jenama ferrari ni. dah lama bermastautin kat rumah tapi tak pernah pakai pun. boss husband bagi tanpa sebab musabab yang kukuh. garu-garu kepala jugak...sebab anak-anak kak ton dah nak baligh

nak clearkan rumah sebab banyak benda yang tak guna, poning pale den tau

gambar sebenar tak sempat lagi ambil. harap-harap esok bole publish  



merah menyala which i like tapi apakan daya keadaan tak mengizinkan untuk kak ton pakai

takkan kak ton nak letak kat dapur, temankan kitchen cabinet kak ton yang warna merah tuuuu... nampak sungguh tebiat

iwan dah darjah 5, sungguh tak senonoh kalau kak ton tempekkan dia atas car seat ni. along pulak kalau ada jodoh bakal kawin dalam sepuluh tahun lagi, tak ke buruk pemandangan kalau kak ton antar dia pegi sekolah menengah, lepas tu turun kereta dari car seat



tengok anak mat salleh tu sungguh comel pakai car seat ni

jadi..... sapa-sapa yang boleh tolong kak ton clearkan car seat ni, boleh wassap kak ton kat 012-2895601

cod ... klang dan shah alam


SOLD



Saturday, 2 May 2015

Brownies yang Senang dan Lazat



cuaca sekarang ni dalam kategori nyaman je. petang-petang hujan turun sikit jadi tak de le panas membahang macam ari tu. kalau tak petang, malam pulak hujan. cantek sangat keadaan tu

cuaca romantik maka tangan asyik nak tarik selimut je
tak gitu??...

resepi ni dah lama kak ton aim nak buat tapi perut tak de memberontak sangat jadi hasrat asyik terpendam. last week... bila mulut nak makan something yang baru baru le teringat kat brownies ni



dari majalah saji. tak percaya??... ni dia bukti penyiaran.


1 biji buttercup
1 1/2 cawan gula
2/3 cawan serbuk koko
1/2 sudu kecil esen vanilla
3 biji telur
1 cawan tepung
1/2 cawan coklat chip

next time kena kurangkan gula tu kepada 1 cawan atau 3/4 cawan. kemanisan amat menyentap jiwa

cairkan butter dengan coklat chip dengan kaedah double boiler. kak ton guna microwave je sebab perut dah memberontak sangat mintak makanan

pukul gula, telur dan esen vanilla. kak ton guna whisk je. bila dah sebati, masukkan campuran butter dan coklat chip tadi. Gaul rata

masukkan pula tepung. kacau hingga sebati

masukkan dalam loyang 10 x 10. kak ton rasa sedang elok je ketinggian. kalau nak tinggi sikit, guna 9 x 9

masak selama 40 minit atau hingga masak dalam ketuhar 160 darjah


tak sempat nak hias dengan coklat. anak-anak dah ambil nombor giliran siap-siap. berasap-asap mulut makan, tak nyempat tunggu sejuk




kak ton bagi 5 bintang untuk brownies ni. sedap sangat ko walaupun dari bahan-bahan tu kita tak nampak kehebatan dia

next time nak letak salted caramel pulak. mesti makan sambil lompat bintang

yang penting kita enjoiiiiii 



Thursday, 30 April 2015

Ahli Mesyuarat Tingkap



bila time boring petang-petang tak tau nak buat apa, teringat waktu kat rumah lama. bila ada barang dapur yang kecik-kecik dah habis, rasa nak pindah balik kat sana. rinduuuu sangattt

dulu, semua jiran tetangga melayu sebab tu kawasan rizab tanah melayu. bukan nak racist tapi kitorang rapat sangat. walaupun hanya 4 rumah je kategori muda tapi kak ton suka kawan dengan makcik-makcik. ezpecially sorang makcik ni. walopon kategori warga emas tapi hati dan otak sangat la sempoi

kalau dia dah habis rempah ratus, dia akan call kak ton dan kak ton pun terpaksa lompat pagar belakang rumah untuk hantar kat rumah dia. knapa kena lompat???.. sebab rumah tu pagar belakang tak de pintu. kena jadi macam penyamun tarbus untuk keluar

kalau kak ton pun nak barang, terpaksa jugak lompat pagar sebab dia tak de delivery service. badan gedabak sangat, mau gempa bumi kawasan klang kalau dia jatuh berdebuk

tapi memang sangat fun. kadang-kadang saja je kak ton nyorok dari bawah tingkap, kaco dia, terperanjatkan dia. kot kalau dia tiba-tiba buang air ikan, kiranya kategori mampus la diri sendiri

tu nama takdokojocarikojo

masa ada maid, kak ton pegi pasar borong subuh-subuh. malam sabtu tu dia panggil le datang rumah bagi list ikan-ikan yang dia nak. makan bukan main hebat, ikan beso-beso je yang dia pilih. tekak diva sangat tau

walaupun dah lama pindah, kitorang tetap kamceng

bill api air, credit card banyak yang kak ton pegi bayarkan untuk dia. cucuk duit kat atm pun kak ton yang tolong buatkan. kadang-kadang call ngam-ngam pukul 5 sebab dia tau kak ton dah balik dari opis. "ida, balik nanti tolong belikan akak roti". akak konon padehal dia sebaya mak kak ton 

kalau dia ada kenduri, kak ton le orang yang paling awal datang. walaupun tetamu semua sedara-mara dia je, semua pun dah kenal kak ton. tak de nak malu-malu

haihh.....anak-anak pun ajak pindah balik kat sana. tapi appamaubuat, tak de rumah kosong



Tuesday, 28 April 2015

Movie Night - The Avengers



ni aktiviti kedua Sports Club tempat kak ton mencarik rezeki, tengok wayang "The Avengers"

tapi takkan nak tengok wayang je kan?... jadi kami decided makan dulu kat Burger King Aeon Bukit Raja, Klang. Senang, lepas kerja Jumaat lepas. Tak payah nak mengadap jam sangat sebab tak jauh dari opis

masaelahnya... kak ton kena balik rumah dulu amik anak-anak. biasa la kan keje dengan budak-budak ni. dah atur semua baik-baik pun tetap jadi kelam kabut. Minah sorang ni ada je benda yang tertinggal. Memang gitu perangai tiap-tiap hari. maka redho je la, malas nak berbunyik lelebih nanti ilang mood



bila anak dah besar panjang, sila tolong ibu tiup belon. belon ni gunanya untuk game nanti

Mr. President sports club tak nak mainan yang berunsur kanak-kanak tapi kami dah abaikan dia. hehehe, semua games mengikut kata hati sendiri

alaaaaa. relax la boss. sekali sekala jadi budak-budak




gunakan balik banner yang ada. buat apa ada banner kalau tak guna???....



naib pengerusi, setiausaha dan bendahari

good job yee meng, member yang datang awal walaupun tak menolong apa-apa



baju purple menunjukkan committee ..

walaupun tak semua yang pakai t-shirt sports club. tak po, janji program berjalan lancar



dari jauh dah macam telinga rabbit



kami amik 2nd floor jadi senang sikit nak bergames tanpa rasa malu



anak sapa la ni????

tak ramai yang bawa family sebab kena bayar 
:)

kak ton tak de pilihan sangat. kesian pulak diorang tinggal kat rumah. lagipun kena pikir diorang tak dinner lagi jadi hangkut le semua. senang, selesai satu masalah



the girls with sorang makcik



game start lambat sikit sebab tunggu peserta. lepas makan, turun solat lepas tu punya la lambat naik. dah pukul 8 baru nak start main

helloooo kengkawannnnn
kita ada 6 games ni, show start pukul 8.45

game yang pertama... pass bola pingpong dalam sudu. jaga-jaga, jangan sampai tercium pulak

satu group kitorang pecahkan pada 2 pompuan dan 4 laki. demi menjaga kesucian kaum perempuan, bila time pempuan kena bagi bola kat lelaki, bole guna tangan. mana nak tau, saja je ambi kesempatan,,, terpegang pipi la, tercium mulut la

eh eh eh



game kedua ... duduk atas belon sampai pecah. belon kena letak atas paha sorang lagi member. nasib la korang kan kot paha korang meletup sama macam belon tu jugak

ni kak ton demo, konon ramai tak paham. saja la tu nak kenakan kak ton



telefon rosak

ala,,,, yang pass message sampai belakang tu



bahasa insyarat

amboi. gajah sangat kak ton kat belakang tu. nangis tengok diri sendiri dalam gambar. balik rumah cepat-cepat tanamkan azam nak diet sungguh-sungguh

bila tengok makanan sedap-sedap, korek balik azam tu. nak tanam hari lain la pulak



amboi.....lapo sangat ni wai ooi


Monday, 27 April 2015

Dessert Sepanjang Zaman



semalam.... hari ahad. sepatutnya hari bersenang lenang sambil tengok running man

haih,,, perut pulak mintak diisi. malas betul la nak keluar rumah cari makanan. malas jugak nak makan nasi, konon diet kan jadi nasi tu pilihan yang very terakhir

makanya... benda ni la yang selalu dalam ingatan plus anak-anak suka ya ammat



1/2 cawan tepung beras
1 cawan santan
1/2 cawan air
1/4 sudu garam
sikit pandan paste

masuk semua bahan dalam periuk, ramas ketulan tepung sampai semua lebur. bila dah sebati, pasang api sebab kalau tak pasang api sampai tujuhhari pn tak siap-siap. tutup api bila adunan dah pekat dan meletupLetak dalam bekas, simpan dalam peti ais. 

Air Gula
1/2 cawan gula merah
1/8 cawan gula
1/2 cawan air
1 helai daun pandan, simpulkan

Masak semua dalam periuk. Tutup api bila gula dah hancur dan sedikit pekat



konon diet tak makan nasi tapi makan kuih yang ada tepung beras bermangkuk-mangkuk

apakah erti diet ini????