Selamat Pulang Beraya

hari ni mesti ramai yang dah start balik kampung

huhuhuh, seronoknya dapat balik kampung. feel dia lain tau, semangat berkobar-kobar nak nak pulak sambil dengar lagu allahyarham sudirman balik kampung tu

pada yang tak dapat balik beraya, mengalir le airmata sambil dengar lagu dendang perantau

kak ton insha allah malam ni atau esok pagi berkelana ke Melaka. raya kedua baru startkan perjalanan ke perak. memang tetiap tahun macam tu je perjalanan kehidupan raya. tak de percakaran pendapat. orang kampung pun semua dah paham, no tanya-tanya

kepada semua, di kesempatan ni kak ton nak menysun sepuluh jari memohon ampun andai kata ada percakapan, penulisan yang menyinggung perasaan. mungkin di luar kesedaran sebab kita kan insan biasa, tak terlepas dari kesilapan

yipiiie.... hari ni balik pukul 12, office bagi balik awal

Melampau Sungguh Kelakuan

Ramadhan kali ni semangat membara untuk masak. kadang-kadang kuih pun buat sendiri

kagum jugak pada diri sendiri, dengan perjalanan amik anak-anak dari sekolah, sempat jugak buat kuih untuk diri sendiri. sedap sungguh kuih buatan sendiri walaupun tak hebat mana

kak ton kan pemakan kuih tegar waktu berbuka puasa. suami tercinta memang memahami perkara ni sebab tu tiap-tiap hari bila balik kerja mesti dia belikan kuih untuk isteri tercinta. bila nampak dia balik dengan plastik di tangan, rasa luluh hati. rasa nak cium pipi dia laju-laju

tapiiiiiiiiiiiii

kalau dia beli kuih tu macam kak ton tak makan 2 bulan, hilang sudah rasa nak cium tu. dia kalau bab membeli memang melampaui batas. ingat perut kak ton ni macam perut ikan paus biru???

semalam beli kuih samosa sampai 6. dah le sebiji tu besar tapak tangan. beli pulak segala fish ball fish cake goreng satu pinggan penuh. kena guna talam baru nampak ok. dengan murtabak, dengan hapa ntah lagi

apa ni??....

tabiat membeli dia sungguh tak mampu dikawal, geram sungguh tau

kalau time tak puasa, sebelum pegi keje kadang-kadang dia beli breakfast dulu untuk kami empat beranak yang berkelana kat rumah. korang tau apa dia beli??

3 paket lontong, nasi lemak ayam goreng 3 paket, roti canai 6 keping. wah,,,, ni nak samakan bini dengan dinosour ke??

kot kalau sorang tetamu ada kat rumah, semua makanan kat atas naik sekali ganda. sorang je pun sayang

pening kak ton nak train dia

kalau dia berani cakap kak ton gemuk nanti, kak ton jerit satu taman 

Resepi Mudah

walaupun kak ton balik keje pukul 4 bulan ramadhan ni tapi sampai rumah pun lambat jugak. jalan ok je, sampai depan nursery pun sebelum pukul 4.30. kira hebat la sebab nak kena berjalan ke car park, lepas tu buat satu pusingan baru dapat keluar main gate. dengan kelajuan minima yang dibenarkan iaitu 15km/jam. sampai kat muka gate pun ambik masa dekat 10 minit, nak keluar kete untuk cop jari lagi

kiranya jalan lengang la yang kak ton bole sampai cepat

kalau rajin, balik rumah dulu. pukul 5 baru keluar untuk collect iwan n angah dari sekolah agama. kalau nasib baik, tak yah ambil along. kalau kena ambik dia, dekat 5.45 le sampai

tak pe... banyak masa lagi. menu selalunya memang dari ofis dah plan awal-awal. kalau tak de perancangan, kusut pikiran dibuatnya

kalau korang kesuntukan masa dek kerna jam atau apapun alasan, meh sini kak ton nak share satu resepi ringkas. bahan pun mudah untuk dicari dan kak ton percaya semua rumah pun ada stok barang ni

panaskan kuali. kalau ada non-stick pan lagi bagus ye

pecahkan 2 biji telur dalam mangkuk, letakkan sikit garam. pukul sebati. boleh jugak letak sikit air dalam campuran telur tu

masukkan dalam kuali. bila dah masak, balikkan telur tu. boleh la diangkat dan hidangkan dalam pinggan

sedap dimakan dengan nasi panas dan kicap

sekian, selamat mencuba


p/s ..... mahapkan kak ton. boring le pagi-pagi ni. terpaksa buat lawak vongok

Wordless Tuesday

bila masa mencemburui, secara automatic idea untuk wujudkan istilh baru masuk dalam pala

peace yo

Al-Fatihah #MH17

Al-Fatihah untuk semua penumpang dan anak kapal

Bangun sahur pukul 3.40 tadi memang terus on radio. Terdengar lebih kurang "untuk berita tentang MH___ sila tonton Astro Awani". pelik pulak rasa, kenapa radio pasang siaran ulangan pasal MH370. rupa-rupanya kapal terbang lain pulak

one after another

memang terkejut. lepas kemaskan dapur terus on tv pulak dengan along angah. innalillah, sedihnya tengok.

semoga keluarga dan sahabat handai bersabar dengan dugaan Allah ini

Bling Bling ala Pandora

korang tau tak???... 

meh sini nak ngadu domba. semalam kak ton rajin nak keluarkan kamera dari persembunyian. godek-godek sikit setting sebab gambar tak cun. kalah jurugambar bertauliah lagaknya

sekalinya .... apa ntah yang kak ton tekan habis semua gambar lenyap. terdelete habis. terkesima dan terkaku sekejap. tak percaya ini semua boleh berlaku

uwaaaaaaaa.... banyak gambar kat dalam tuh. pegi sana, pegi sinun dengan family yang tak sempat nak ditransferkan. terpaksa la gigit garpu tanda terkedu

sedih tau 

dek kerna hati yang sedih, terus gugel pandora emas ni

harga pandora bukan main meletup, kak ton tak mampu. jeling pun tak mampu tau. kot kalau duit bertingkek-tingkek tak pe le jugak

nasib le hati tak berkenan. pandai hati buat pilihan yang tak memudaratkan perasaan

tapi yang versi emas ni nampak ok jugak. kot kalau tercekik nanti, boleh berkunjung ke pajak gadai

jelas kelihatan diri tu dah macam makcik-makcik. bila time raya, hati nak beli emas la, nak tukar langsir, nak beli kusyen la

Sambal Hijau Terung Pipit

boring makan lauk pauk je kan

demi membangkitkan napsu makan ahli keluarga, kak ton google la resepi simple tapi menawan

jumpa la dengan sambal ni. kita ni orang kampung, makanan kampung jugak la yang indah. bulan puasa ni dua kali makan steamboat. kali pertama tu ok la, hati berbunga-bunga. masuk kali kedua, rasa nak fitam

i dah don't like. along rasa nak termuntoh biru

semua pun berkonsepkan simple

cara simple, bahan simple, lokasi penggambaran pun simple. tq to tudung saji atas tajaan lokasi

kak ton is malas nak keluarkan kamera. lebih baik kendurkan urat badan 

copy paste saja ye

BAHAN-BAHANNYA :-)

2 cawan terung pipit, cuci dan toskan

2 genggam ikan bilis kembong, dibersihkan dan buang tulangnya, rendam

1 biji bawang besar, hiris

3 ulas bawang putih, hiris

7 biji cili hijau, hiris

1 camca besar penuh taucho

1 inci belacan, dilarutkan dengan 1/2 cawan air

1 camca teh pes asam jawa

1 cawan air

Garam dan sedikit serbuk perasa

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih hingga harum, masukka tauco dan kacau rata. Tambah bawang besar dan cili hijau. Masukkan pes asam jawa, belacan yang telah dilarutkan tadi, ikan bilis kembong (toskan) dan terung pipit. Kacau rata.
2. Masak dengan api sederhana hingga terung pipit lembut. Tambah garam secukup rasa dan serbuk perasa. Masak hingga pekat (kalau terung pipit belum lembut, anda boleh tambah sedikit air panas). Rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan bersama nasi panas dan lauk2 lain..

satu mangkuk licin dengan sekali hadap. sambil makan sambil en. suami singkap nostalgia pasal terung pipit

ekceli dia singkap sorang diri, tanpa pendengar. kak ton tengok anak-anak concentrate menjamu selera, tak de minat jadi pendengar

hehehhe, sian

Buat Minuman Detox

baju raya korang cantik tak??... mesti hebat kan??..

ye la, kita ni kan perempuan. naluri nak cantik tu mesti ada. masa ni le nak berglemer lebih sikit kat rumah. masa pagi raya le baru dapat nak bergincu kat celah dapur. kot kalau buat tiap-tiap, bapak marah pulak

bapak kak ton... pantang dia tengok orang bergincu. sebab????... tak dapat dikenalpasti dan tak berani nak tanya. sebab tak berani tanya???... takut dapat pelempang buaya percuma

tapi apa la maknanya baju cantik tapi badan adalah sedeh. apa guna ada baju lip lip tapi muat takat tengkok je

ni ha, semalam jumpa kat fb. minuman detox paling selamat dan murah

tengok komen-komen kat situ semua pun memberangsangkan

tak semestinya untuk kurus tapi yang paling penting, orang yang minum ni badan rasa ringan walaupun waktu pergi kat mesin penimbang jarum adalah berputar-putar terkejut. walaupun kita adalah sedia malas, mungkin dengan meminum ni boleh kurangkan rasa malas

potong 1 biji lemon, 1 biji timun dan 3 inci halia. masukkan dalam jar berisi air masak. letak dalam 12 helai daun pudina. letakkan dalam peties semalaman. lepas tu jangan digogok jar tu, minum guna gelas ye

katanya minum 1 hingga 2 gelas sehari tapi kak ton rasa macam nak amik satu jug sehari. mungkin lepas tu badan kak ton rasa ringan macam kapas. nanti jangan terkejut pulak kalau nampak kak ton cuma jejak jari kaki je kat tanah waktu berjalan. kata badan ringan kan?....

semua bahan dah ada kecuali daun pudina. first time nak beli daun pudina seumur hidup ni. dah pesan kat laki kak ton suruh beli tapi jangan harap le dia nak beli. tau sangat, tu saja pesan untuk bermanja-manja

kalau keadaan darurat

kalau guna ubat gigi perisa pudina

ok tak??????

German Cookies..... dari Klang

biskut ni glemer 2-3 tahun lepas kot

semenjak dari zaman keglemerannya, kak ton tak pernah miss buat tiap-tiap tahun bila raya. bila tak raya pun kalau terasa nak makan, kak ton buat jugak

anak-anak kak ton suka je dengan biskut ni. minggu lepas buat 3 balang, tinggal nyawa-nyawa ikan je biskut tu sekarang

berbuka makan, sebelum tidu makan, sahur pun makan. tak kuasa nak melarang, biar le diorang makan puas-puas. suka je bila anak menikmati air tangan kita

buat pun tak susah mana, bahan pun semua dah ready dalam peti ais. tinggal nak merajinkan diri je

125 gms butter
40 gms gula ising (kak ton guna 30 gms sahaja)
125 gms tepung kentang (starch potato)
80 gms tepung superfine (tepung gandum pun boleh)

CARA:

Mentega dan gula ising dikacau hingga ringan. Masukkan dua2 tepung yang telah diayak. Uli guna spatula hingga sebati. Dohnya lembut sangat. Simpan dalam plastik dalam peti ais lebih kurang 20 minit. Kemudian baru gentel.

Bakar dalam suhu 170 darjah selama 15 minit.

kali ni buat bentuk lain sikit, asyik bulat penyek je. kak ton canai. ambil batang chopstik, celup hujung dia dengan air, celup dalam gula berwarna, tenyeh kat tengah biskut

bila anak suka, ibu pun gembira

senyum mekar sampai ke dahi

ko dah kenapa senyum macam tu?...senyum senget??

sapa yang nak rasa tapi malas buat??.. meh datang klang, meh datang rumah mak kat kampung

Puding Roti Caramel yang Lazat

alhamdulillah

kita dah berjaya melepasi 10 Ramadhan

semalam sempat buat puding roti caramel untuk berbuka puasa. kak ton biasanya untuk berbuka suka makan kuih muih, nasi tu kurang sikit. walaupun kurang makan nasi, badan tetap maintain gajah dan badak ye. takdo tanda-tanda menghampiri jennifer lopez

anak-anak kak ton macam biasa jugak, bila suruh makan benda yang lain sikit mesti buat muka buah mengkudu. nak tak nak kak ton sudukan je terus kat mulut diorang

tak hagak-hagak lepas tu kata sedap. tu la, combong lagi. lepas sembahyang isyak, tau-tau semua puding kat atas meja dah lenyap. en.suami yang kurang makan makanan manis pun join sebat sekali

terus kembang idung kak ton, extra 3 inci dari kebesaran biasa

bukan main senang nak membuatnya. lepas ni tak de le istilah roti expired lepak dalam tong sampah. sakit ati tau

sumber : K.Nor

Bahan-bahan
3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus
4 keping roti gardenia
3 biji telur A @ 4 biji gred B - di pukul manja dan di tapis
2 cawan air suam @ 1cwn susu cair+1cwn air suam

1/2 cawan susu pekat - resepi asal 1 cawan
esen vanilla (1sk)


Cara-cara

Cara membuat gula hangus.

masukkan gula ke dalam kuali, masak hingga gula jd perang (guna api kecil takut hangit). Kemudian masukkan 1 sudu besar air, (berhati2 gula panas). kacau hingga sebati dan matikan api. Tuang terus dalam loyang. Ketepikan.
Panaskan pengukus.Carik2kan roti kemudian blender bersama air suam dan susu.
Selepas itu masukkan telur yang sudah ditapis itu dan masukkan esen vanilla. Blend sekejap agar sebati. Tuang adunan tadi kedalam loyang gula hangus dan kukus sehingga masak.(40min-1jam) - hana kukus 30min je

confirm sedap

tidur dalam senyuman je semalam

Persiapan Raya

tak de persiapan hebat apa pun yang kak ton buat untuk raya ni kecuali untuk anak-anak

no langsir raya, no perabot raya

mood tak de, hati tak de, gembira tak de....

cuma ada sekeping hati yang parah berdarah

ke mana nak balik???... bila nak balik???

pun tak de dalam fikiran. cuma nak tengok senyuman anak-anak dan suami di pagi raya, senyuman mak dan abah

semuanya persiapan untuk anak je, untuk diri sendiri cuma sepasang baju kurung yang dah lama beli. kalau tak, memang tak de langsung le

biskut untuk mak dah buat tapi ????....

hari ni rasa nak menangis je

tak pe, aku terima je kesakitan ni

selamat berbahagia pada yang lain

sekiranya aku berada di pihak yang benar, Kau tunjukkanlah kebenarannya. sekiranya aku yang bersalah, Kau ampunilah dosa-dosaku

Tak Faham

keadaan sekarang ni macam tak betul je

di saat seorang ibu menangisi kehilangan seorang anak, seorang lagi bapa sewenang-wenang menamatkan riwayat anaknya sendiri

anak pelakon linda rafar yang baru berusia 12 tahun telah kembali ke rahmatullah pada sabtu lepas akibat kanser perut

sedihnya

memang ajal maut kerja Allah tapi bila fikirkan, rasa tak tercapai dek akal. baru 12 tahun tapi terpaksa mengharungi kesakitan dan penderitaan

sedih ... di saat kawan-kawan lain lari-lari kat padang main bola, dia terlantar kat hospital

yang ni pulak double the sedih aku rasa

kehidupan berakhir di tangan bapa sendiri. bapak tau????.... bapa yang membawa dia ke dunia. bukan penjenayah, bukan perompak

sebabnya... 

si anak yang 17 tahun tu cakap nak kerja, nak bantu keluarga

kalaupun marah, apa hak dia untuk mengambil nyawa orang lain. sekarang, bila dah takut, lari entah ke mana tapi berapa lama boleh menyorok, berapa lama boleh tenangkan hati

So Touching

https://my.entertainment.yahoo.com/video/wedding-move-rowden-leizel-171220787.html

Early this year, Rowden and Leizl decided to get married on July 8, 2014, Rowden's 30th birthday. Together with their adorable 2-year-old daughter, they already had a perfect family. Then a twist of fate, Rowden got diagnosed with stage IV liver cancer in late May. His last request was to marry his one true love. After 12 hours of preparations, his dream was fulfilled. Unable to take him outside the hospital, we brought the church to him. It was like a heartbreaking fairytale. Rowden Go, at the age of 29-years-old, passed away on June 11, 2014. Less than 10 hours after he said his vows. He is survived by his wife Leizel May, daughter Zakiah Rowzel, mother Lorelei, and brothers Hasset and Hisham.

watch the video, then u know

life is so short

kak ton ada abang dan adik yang dah kembali ke rahmatullah. actually, arwah abang kak ton sekali imbas macam pesakit dalam video tu

bila kita pernah kehilangan, baru kita tahu macamana rasanya. bila kita pernah bersama-sama melihat kesakitan, baru kita tau betapa peritnya untuk menanggung

al-fatihah untuk arwah Yang dan Ijam

al-fatihah pada semua yang telah pergi, yang masih berjuang dengan kehidupan

Roti Jala ... pandainya along

sebut je nama along, mesti semua pun tau dia anak yang sulung

pada yang tak tau (korang tak kesah pun kan?), my along adalah lelaki tapi sangat la boleh diharapkan. banyak benda yang kak ton suka mintak bantuan dia dari angah dan iwan

kalau kak ton sedih, dia la yang banyak bagi kata-kata semangat. kalau kak ton tak sihat, dia picitkan kepala. boleh katakan tiap-tiap malam kak ton suruh dia urutkan belakang. dalam erti kata lain, kak ton telah mengambil kesempatan atas ringan tulang along. heheheheh

hari tu, masa nak tukar kereta lain... kak ton plan nak amik city, tunjuk kat along. dengan spontan dia kata "kecik, nanti susah nak bawa atok jalan-jalan". tacing sungguh kak ton rasa dengan dia. 

kalau beli kasut, bila orang sebut kaki dia besar,... mesti dia akan cakap "along ikut kaki atok". tapi memang besar beno le pun kaki dia. lagi besar dari kaki ayah dia jadi ayah dia. sekarang diorang dua beranak boleh share-share kasut. tahun lepas kasut raya dia, ayah dia berkenan. so diorang tukar suka sama suka

semalam punya kari ayam ada lebih, sayang pulak nak ditongsampahkan. jadi kak ton amik keputusan buat roti jala

kak ton baru jala 2 keping, along menyengseng lengan baju tolong kak ton menjala. kak ton rasa nak jerit gembira tau sebab jam dah nak pukul 7

tengok le hasil kerja tangan along. kemas je jalaan dia

memang dia suka ke dapur. tolong tumiskan bawang, tolong blend, tolong perah santan 

400 gram tepung 

1 biji telur

2 cawan santan

secubit garam

sedikit serbuk kuning

air secukupnya

kak ton kacau semua dalam mangkuk, lepas tu terus blend. air tu ikut kesesuain. semalam ada sukat tapi sekarang dah lupa tapi rasanya dalam 2 cawan suku gitu

seeloknya rehatkan 1/2 jam sebelum menjala

along, few years back .... 

berkain pelekat sambil tolong ibu siapkan tempahan cupcakes

tq along.... ibu n ayah sayang along

Ramadhan 3 & 4

hari isnin sepatutnya balik pukul 4 tapi tak berjaya balik awal sebab nak settlekan kerja urgent untuk closing. tak pe, kak ton tak kesah walaupun vontot kak ton dah melompat-lompat dari kerusi

maka.... 

puasa ke-3 dan ke-4 dah habis closing, boleh le pecut. bangga rasa, pukul 4.20 dah ada depan pintu pagar 

potong bawang, potong satur, keluarkan ikan dan sayur

kena ambil iwan dan angah kat sekolah agama lepas ni. tak pe, ngam-ngam pukul 5 kak ton tertenggek depan sekolah

hangin lintang melanda. berjanggut aku tunggu diorang. memula tak berapa nak angin sebab aku tau mesti diorang beratur amik bubur lambuk kat masjid tepi sokolah. bila angah datang, cakap iwan ada kat tepi longkang tengah ambil ikan.... waaaaaa, i is bengang

setengah jam kak ton dalam kereta n dia boleh bergembira menangguk ikan. gembira ya,,,,,,, tengok le nanti

tapi puasa, tak mo marah lelebih. marah sikit-sikit untuk mewujudkan suasana takut tapi rupa dia macam tak takut langsung. nyampah. sikap singa kak ton selalu kelihatan, jadi semua orang pun dah kurang gerun

walaupun marah, kak ton berjaya masak kari ayam, sayur. 2 lauk semalam pun tak habis jadi diorang join memperbanyakkan lauk atas meja. kuih cakoi beli je kat pasar campur dengan bubur lambuk

selesai Ramadhan ke-3

Ramadhan ke-4

iwan tak pergi tangkap ikan. mungkin dia sayangkan telinga dia dari kena suara petir kak ton. bagus cayangggg, dengar cakap ibu

wahh...... kari ayam ada balance lagi. nak buat roti jala la

sebelum menjala, masak lemak udang dengan nenas, sayur dan ikan bakar dah ready

Kak Ton Menang

bila dapat benda free, sapa yang tak suka kan walaupun benda tu tak de nilai

tak kira .... nak happy berganda-ganda jugak

kak ton masuk peraduan ni pun dah last day, 31 Mei

kena beli pek berkembar rexona yang ada logo peraduan. bulan lepas ada la beli satu pek. tengok-tengok bila balik rumah kak ton dah tersalah beli daaaa.... tak jadik le nak sms nampaknya

31hb tu kebetulan pergi tesco, tu yang beli lagi sekali. malam baru kak ton sms

nampak tak nama kak ton kat atas tu??...

diorang hantar sms minggu lepas

walaupun hanya dapat saguhati, pek rexona rm30 tapi tetap senyuman menawan kak ton lemparkan pada semua. masuk sebab suka-suka je

dah lama tak menang peraduan

dengan adanya rexona free ni, mudah-mudahan ketiak kak ton wangi harum semerbak di pagi raya. dah tak rasa malu nak kembangkan lengan baju sambil kibas-kibas kat muka orang

hahahahahaha,,, itu giler namanya

Puding Coklat Mudah

kak ton ni penggemar dessert. pantang le nampak dessert, mesti hati tertawan

mmmmmmmmm..... sedapnya kalau dapat makan dessert. mungkin tu badan mengembang tak sudah-sudah. desset kan selalunya bergula, gula kan penyebab mok mok

resepi senang lenang ni kak ton dapat dari chef astro. sekarang semuanya di hujung jari je

250ml susu segar

25 gram dark choc

1 sudu besar gula

2 sudu besar tepung kastad

kekacang secukupnya

cairkan chocolate dengan kaedah double boiler
apa itu double boiler????

letakkan mangkuk yang berisi chocolate dalam periuk yang dipanaskan atas api. kaedah yang betul adalah air mendidih tu jangan bagi cecah vontot mangkuk

dalam periuk lain, masukkan susu, gula dan tepung. kacau sebati sampai tepung tak bergumpal. kalau tepung bergumpal, hasil bakal mengecewakan ye. masak sampai adunan pekat

tutup api, masukkan choc cair tadi. kaup balikkan sampai sebati

masukkan dalam bekas comel, simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam

hiaskan dengan kekacang yang dibakar dulu, baru le krup krap

dah siap, tak payah berlenguh kaki ke pasar ramadhan untuk membeli juadah pencuci mulut